大衛的部落格

  
今年清明節時候放入的22日大的蝦苗已經長大了，算算從放進池子到現在有大約5個月大，現在每斤大約13尾，這樣是體型大的，三週前賣掉過一次當時是每斤大約15.5尾，因為自己親友和家裡也會食用，所以都不會特別下藥來穩定蝦子的成長率，算算大約有3成多的蝦子存活，這有機的還真是不好養，不過主要目的是自己親友和家人要吃也就沒關係了。市場上的蝦子大約在每斤20幾尾，我這算是大的了，拿來中秋烤肉和冬季主燒酒蝦正好，肉可真夠大的，這次是給同事的，就紀錄一下，母蝦抱卵的情況非常好，蝦體也算是光滑乾淨，公蝦體型更是大，整體來說是OK的狀態，中秋節親友要的蝦子應該是沒問題了。

 
最近又是出貨泰國蝦的日子，假日真是好忙，上一年因為無聊就把幾十隻泰國蝦成蝦給放進台灣鱸鰻池中，今天因為要抓幾隻池子裡的魚所以就用拖網下池去撈，沒想到意外撈到上一年放養的泰國蝦，沒被吃掉還活著，抓起來幫他紀錄一下，重量有半斤，身長25公分，全長50公分，這應賅是龍蝦級的了吧，明蝦大概也沒這麼大，暫時就先養在蝦苗孵化缸，不過位置太小牠好像不太爽的樣子，等欣賞完了再來決定要吃掉他還是放回去繼續讓他長大，聽說最大的泰國蝦最高紀錄目前是32公分，池子裡還有這種等級的，明年就知道有無破紀錄了。呵...

最近因為泰國蝦都長大了，所以嘗試著自己孵蝦苗，運氣相當的好抓到母蝦品質都不錯，沒幾天就生了不少蝦苗出來，上週有嘗試一隻母蝦的的蝦苗，養了大約7天，第7天的時候泛池了，幾千隻蝦苗6各小時就掛光，變成小蝦仁，因為魚缸太小，導致氨、氮過高是主因，這次換一下方法，先把母蝦每隻分缸養殖，等孵化蝦苗後把蝦苗移到另一個大魚缸去，這樣水量夠大，氨、氮就少了許多。

---

這密密麻麻的就是剛孵化一天的蝦苗，這是一缸放一隻母蝦生的蝦苗，總共兩缸剛剛出生的蝦苗，第一缸明顯多了需多蝦苗，因為第一缸的母蝦比較大隻，所以抱的卵也比較多。